Passeios a cavalo, observação de aves e contato com animais de fazenda podem ser desfrutados nesta fazenda tradicional de inspiração gaúcha, que possui lareira, em estilo total da planície Pampa. Para sua comodidade, o WiFi é gratuito. A Estancia hosteria El Ceibo tem bastante espaço ao ar livre para você explorar, bem como áreas de estar no jardim junto a uma fonte. A pousada possui varanda interna em estilo espanhol com sombra e piso frio vermelho. As atividades disponíveis incluem canoagem e pesca. Os quartos apresentam decoração simples e rústica, com vista da propriedade circundante. Alguns quartos têm banheiro privativo, bem como camas de ferro e móveis de estilo colonial. Você pode começar o dia com um café da manhã completo, com sucos naturais e leite. O restaurante serve refeições típicas caseiras de tradição local. A propriedade conta com lounge de uso comum com TV a cabo e comodidades compartilhadas para fazer churrasco. A Cidade de Montevidéu encontra-se a 1 hora de carro da El Ceibo, enquanto a histórica Colônia fica a 2 horas, também de carro. O estacionamento privativo é gratuito.